●商品説明 【くじらの鼻筋の軟骨である「かぶら骨」という希少部位を使用して、ヤゲン軟骨、飛魚卵と共に梅肉で和えて仕上げました。軟骨のコリコリ食感と、飛魚卵のプチプチ食感に梅肉のさっぱりとした酸味でクセになること間違いなしの珍味です。】 ●保存方法 【－１８℃以下】 ●解凍後のご案内 【１０℃以下　１４日間 ４℃以下　　　２１日間】 ●賞味期限 【】 ●原材料名 【くじら軟骨（アイスランド）、梅肉、スチーム鶏軟骨、砂糖混合異性化液糖、本みりん、とび魚卵、梅酢、 醸造酢、食用植物油脂、果糖、魚醤、かつお節エキス、かつお節粉末、食塩、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、還元水飴、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、カロチノイド色素 ●栄養成分表示 １００ｇあたり（サンプル品分析による推定値） 【熱量　109キロカロリー たん白質7.7ｇ 脂質　1.2ｇ 炭水化物　16.8ｇ 食塩相当量6.9ｇ】 ●サイズ・重量 【製品２４０×１６０×２０（ｍｍ）５１５ｇ　材質：ＰＥ、ＰＡ】 製造会社、中外フーズさんの商品です。